麻花卷

來自離島小琉球【合家手工麻花捲】每日限量純手工製作。以最單純的食材創造最安心與迷人的美味,每一口紮實香脆都來自【合家手工麻花捲】的誠意真功夫。採傳統手工多層翻炒裹糖,炒乾多餘油脂『不油膩又酥脆』;糖霜輕薄包覆麻花捲『不甜膩又唰嘴』!

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麻花捲為臺灣傳統點心之一,英文名:Twisted roll、Hemp flowers,做法是將麵粉、糖、鹽和水撮成麻花捲狀,酥炸後再裹上糖粉而得,此作法麻花捲硬脆,有別於小琉球的形式。

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